Surau Khairiah Kg Tengah Gombak

Memupuk silaturrahim antara anak kariah..

SEKITAR PENYEDIAAN BUBUR ASYURA

Posted by suraukhairiahkgtengah on November 17, 2013

Majlis penyediaan Bubur Asyura telah bermula seawal 8.30 pagi dengan pemasangan khemah dan kelengkapan kawah dan dapur. Daging yang menjadi bahan utama serta berbagai jenis kacang direbus dalam pressure cooker. Apabila masak kacang di blend dan daging diseret sehingga halus. Daging diperat dengan rempah asyura Kelante yang dicampur dengan bawang yang telah dihancurkan.

Beras jenis rebus telah ditanak dan campuran dimasuk berperingkat-peringkat. Bahan lain ialah santan cair , santan pekat, manisan , gula dan garam secukup rasa. Bawang yang dimayang digoreng hingga kekuningan untuk dimasukkan diakhir peringkat memasak. Bubur Asyura telah siap sebelum masuk waktu Dzuhor…

Gambar-gambar sekitarnya..

20131117_122858b 20131117_120154b 20131117_113603b 20131117_101436b 20131117_104327b 20131117_124540b 20131117_125107b 20131117_104336b 20131117_115128b 20131117_122850b 20131008_082833b 20131117_140551b

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

 
%d bloggers like this: